Şemsiye mantarı Kızartması - Fried Parasol Mushroom -
Автор: Keçi Sofrası
Загружено: 2018-12-01
Просмотров: 14536
Описание:
INSTAGRAM: @kecisofrasi Lütfen takip edin
/ kecisofrasi
#şemsiyemantarıkızartması #şemsiyemantarı #parasolmushroom #Macrolepiotaprocera #Lepiotaprocera #mantar #mushroom #fungi #wildmushroom #ediblemushroom #ediblefungi #mantaravı #mushroomhunting #wildfungi #ediblewildfungi #bushcrafttürkiye #bushcrafting #bushcraftkitchen #bushcraftmutfağı #bushcraft #bushcrafter #foraging #forager #keçisofrası #kecisofrasi #goatstable
***
Macrolepiota procera - Şemsiye mantarı
Synonyms: Lepiota procera
İngilizce: The parasol, Parasol Mushroom
***
KIZARTMA TARİFİ:
Yenen bütün mantarların en iyilerinden biridir.
Şapkayla sapını ayırın
şapka kısmını yumurtalı una bulayın
Tavaya sıvıyağ, biraz da tereyağ koyun
geniş düz tavada önlü arkalı kızartın
Mükemmel oluyor. tavsiye ederim.
***
DİKKAT:
topladığınız gün tüketseniz iyi olur. Çabuk bozulabiliyor. Kurtlanmaya müsait olduğundan toplarken kurt varmı kontrol ediniz.
Çiğ olarak tüketmeyin. Zehirli olan Lepiota bruneoincarnata - yalancı dede mantarı bu türe benzer. Yalancı dede mantarı sapı çok kısa iken Şemsiye mantarı sapı uzun olur ve hareketli yüzüğü vardır. Dikkatli olunmalıdır.
GENEL UYARI:
Lütfen bilmediğiniz mantarları toplamayın, emin
olmadığınız mantarları benzetme yöntemiyle
toplayıp yemeyin. Bilen kişilere sorun ya da bilen kişilerle arazi deneyimi kazanın.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: