RISOTTO DE VERDURAS CON QUESO AZUL | Risotto cremoso con queso azul | Arroz con queso

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El risotto es una elaboración que tiene como base el arroz. Para obtener un buen risotto es importante ir removiendo el arroz mientras se cocina de manera que quede cremoso. El risotto de verduras con queso azul es una receta muy fácil de preparar y no es necesario añadir nata ni mantequilla para que quede un risotto cremoso.

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