HAKAU!! DIMSUM UDANG TRANSPARAN!! Ala Resto!

Описание: Bismillah. Baru pertama kali nyoba buat Hakau! Isiannya udang aja. Tapi enak loh. Kulit bening transparan dan tekstur udangnya berasa. Gurih, simpel, yummy. Dimakan sama saus cocolan dimsum atau Chili oli pas masi hangat manteppp.
Saus cocolan dimsum bisa liat di sini:    • Gak Usah Beli Lagi!! Bikin sendiri DIMSUM ...  

HAKAU by ‪@dapurumi‬
BAHAN-BAHAN
300 gram udang (berat dikupas)
3/4 sdt garam
3/4 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1-2 siung bawang putih parut
1/4 ruas jahe parut
2 sdt gula pasir
1 1/2 sdm tepung maizena
1 1/2 sdm minyak goreng
3/4 sdt minyak wijen
1/2 sdt kecap ikan atau saus tiram
KULIT
135 gram tepung tang mien
90 gram tepung tapioka
3/4 sdt garam
200 ml air mendidih
3/4 sdm minyak goreng
*1 resep dapat sekitar 35 pcs
*jangan menggilas terlalu tipis karena rawan robek. Gilas dengan ketebalan yang cukup. Tidak terlalu tebal atau terlalu tipis.
*Tepung Tang mien bisa dibeli di toko bahan kue.

Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: http://msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: [email protected]

Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)