ટાઇગર જીંગા ને કરસલા બૌયા ફીસ 🦈🦀🦐

Описание: ટાઇગર જીંગા એક મોટી જાતનો જીંગો છે, જેને શરીર પર કાળા પટ્ટા (Tiger જેવી લાઈનો) હોય છે, એટલે એને ટાઇગર જીંગા કહે છે.
વિજ્ઞાનિક નામ: Penaeus monodon
અંગ્રેજી નામ: Tiger Prawn / Black Tiger Shrimp
📏 કદ અને વજન
લંબાઈ: 20–35 સેમી
વજન: 200 ગ્રામથી વધારે પણ થાય
આ સૌથી મોટા જીંગા માંથી એક છે
🌊 ક્યાં મળે?
સમુદ્રની ખાડી
મેંગ્રોવ વિસ્તાર
ખારું + મીઠું પાણી
ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર, આંધ્ર, ઓડિશા તરફ બહુ મળે
🕒 ક્યારે વધારે મળે?
ચોમાસા પછી
રાત્રે અથવા વહેલી સવારે
ઓછી લાઇટમાં વધારે બહાર આવે છે
🎣 પકડવાની રીત
જાળ (નેટ)
હાથથી (મેંગ્રોવ વિસ્તારમાં)
ટ્રેપ (ફંદા)
ક્યારેક દોરી/ચારો લગાવીને
⚠️ ધ્યાન રાખવું:
હાથમાં પકડતાં કાંટા વાગી શકે
મજબૂત પકડી રાખવું
🍽️ ખાવામાં કેમ?
સ્વાદિષ્ટ અને નરમ માંસ
પ્રોટીન ભરપૂર
રેસ્ટોરન્ટમાં બહુ મોંઘા ભાવે વેચાય
ફેમસ વાનગીઓ:
ટાઇગર જીંગા ફ્રાય
બટર ગાર્લિક જીંગા
જીંગા કરી
BBQ ટાઇગર પ્રોન
💰 બજાર ભાવ (અંદાજે)
સાઇઝ પર આધાર રાખે
₹600 થી ₹1500 પ્રતિ કિલો
મોટી સાઇઝ = વધારે ભાવ
📹 વિડિયો/થમનેલ માટે ટાઇટલ આઈડિયા
“ખાડીમાંથી મોટા ટાઇગર જીંગા પકડીયા 🦐🔥”
“આટલા મોટા ટાઇગર જીંગા જોયા છે?”
જો તું ચાહે તો હું:
🟡 YouTube ટેગ્સ
🟡 વિડિયો ડિસ્ક્રિપ્શન (Gujarati)
🟡 રેસીપી
🟡 પકડવાની ટ્રિક્સ
બધું બનાવી આપી શકું 😄
શું જોઈએ છે હવે?ખાડી વિસ્તાર
મેંગ્રોવ (કાંઠા પાસે)
કાદવવાળી જમીન
નાળાં / નદીના કિનારા
🕒 સમય
રાત્રે વધારે બહાર આવે
ચોમાસા પછી સૌથી સારો સમય
જ્વાર ઉતરતો હોય ત્યારે (Low Tide)
✋ હાથથી કરસલા પકડવાની રીત
કરસલાનું બિલ (બુરો) શોધો
ધીમે હાથ અંદર નાખો
પાછળથી પકડો (આગળથી નહિ)
તરત બહાર ખેંચો
⚠️ સાવધાન:
કરસલો ઝડપથી કરડે
હાથમાં કપડો / ગ્લોવ્સ હોય તો સારું
🪤 ફંદા (Trap) વડે પકડવાની રીત
જરૂરી વસ્તુઓ
વાયર કે બાંસનો ફંદો
ચારો:
મરી ગયેલી માછલી
ચિકનના ટુકડા
સુકું માછલું
રીત
ચારો ફંદામાં બાંધો
ખાડીમાં મૂકો
2–4 કલાક રાહ જુઓ
ધીમે બહાર ખેંચો
👉 આ રીત સેફ અને વધારે કરસલા આપે
🪢 દોરી + ચારો રીત (સરળ રીત)
દોરીમાં ચારો બાંધો
પાણીમાં મૂકો
કરસલો ચારો પકડે ત્યારે
ધીમે ખેંચીને જાળથી ઉપાડો
🥾 સુરક્ષા ટીપ્સ
ખુલ્લા પગે ન જાવ ❌બોયા ફીછ એક ખાડી અને નદીમાં મળતી માછલી છે
સામાન્ય રીતે કાદવવાળા પાણીમાં રહે છે
સ્વાદિષ્ટ અને ગામડે બહુ લોકપ્રિય
📍 ક્યાં મળે?
ખાડી વિસ્તાર
મેંગ્રોવ જંગલ પાસે
નદીના કિનારે
કાદવ અને ઓછી ઊંડાઈવાળા પાણીમાં
🕒 ક્યારે મળે?
રાત્રે વધારે સક્રિય
ચોમાસા અને ચોમાસા પછી વધુ મળે
જ્વાર ઉતરે ત્યારે પકડવામાં સરળ
🎣 બોયા ફીછ કેવી રીતે પકડવી?
1️⃣ જાળ (જાળીયું) વડે
ખાડીમાં જાળ પાથરો
રાત્રે કે વહેલી સવારમાં
નાની–મોટી બન્ને મળે
2️⃣ દોરી + ચારો
ચારો:
ચીંગડી
નાની માછલી
કીડા
દોરી નાખીને ધીમે ખેંચો
3️⃣ હાથથી (ખાસ જગ્યાએ)
કાદવમાં છુપાયેલી હોય
બિલ પાસે ધીમે હાથ નાખવો
⚠️ સાવધાન: સરકતી હોય છે
🍽️ બોયા ફીછ ખાવાની રીત
કરી
તળી (ફ્રાય)
ખારી–મસાલેદાર રેસીપી
👉 સ્વાદમાં થોડી મીઠી અને નરમ માંસ
💰 બજાર ભાવ (સ્થાન મુજબ)
સામાન્ય રીતે મધ્યમ ભાવ
ગામડે સીધી વેચાણમાં સારી કિંમત મળે
રાત્રે ટોર્ચ/લાઇટ રાખો 🔦
કરસલો પકડ્યા પછી પાછળથી બાંધો
નાનાં કરસલા છોડી દો ♻️
📹 વિડિયો માટે ટાઇટલ આઈડિયા
“રાત્રે ખાડીમાં કરસલા પકડવા ગયા 🦀🔥”
“હાથથી કરસલા પકડવાની સાચી રીત”