부대찌개 쉽고 간단하게 만들어 보아요👍

Описание: 🔹만드는법(밥숟가락계량)


재료:스팸작은거한개,소세지3~4개,베이컨세줄
——두부반모,양파반개,대파한개,신김치(한줌)
——청양고추1~2개,물600~700ml

양념:된장(반스푼 약간 모자르게),고추장(0.5)
—— 국간장(2),간마늘(크게1),후춧가루약간
—— 케찹(0.5),고춧가루(1~2)


1.고춧가루,청양고추 빼고 모두 담아
2.양념 섞이게 끓여주다가
3.국물색 나오게 고춧가루 한두스푼 넣어주고
4.햄맛 우러나게 푹 끓이다가
5.청양고추 넣고 조금더 끓여주면 완성!


▶️라면사리는 국물양 보고 물 조금씩 추가!

▶️베이컨은 있어서 추가했는데 없어도 되요!

▶️햄에서 짠맛이 우러나니 처음부터 간쎄게 하지 마시고
푹 끓이다가 모자란 간은 취향에 맞게 소금 추가해주세요!

▶️김치는 신김치 약간만!(많이 넣지 마세요!)
없다면 굳이 넣지 않으셔도 됩니다!

▶️베이크드빈스 대신 케찹 조금 넣으시면
사먹는 그 감칠맛 낼수 있어요~
너무 많이 넣지 마시고 제 레시피에서
모자르시다면 맛보면서 조금씩 추가해 주세요~

▶️된장도 너무 많이 넣으시면
된장 특유의 맛으로 부대찌개맛 흐려질수 있으니
감칠맛을 위해서 반스푼 안되게 약간만 넣어주세요!




백종원님 레시피 알고부턴
정착해서 쭈욱 이렇게 끓이고 있는데
별다른 재료 없이 햄만 넣고
이 양념장대로만 끓이면
진짜 맛있는 부대찌개가 되더라구요👍

육수도 따로 필요없고!
부대찌개 필수 베이크드빈스도 필요없어요!
참 쉽죠~~잉!!😝

전 라면사리 패스 했지만
넣어주시면 더더 맛있는거 아시죠?!





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