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[32편] 끈기 최고 신기한 우엉청국장 만들기 | 냄새 없이 잘 띄우는 생청국장
Автор: 노년의하루
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 1001
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안녕하세요, 노년의 하루 입니다. 오늘은 장 건강과 혈당 관리에 최고인 우엉청국장 만드는 비법을 공개합니다! 우엉 청국장은 일반 청국장 보다 끈적이는 실이 매우 강하게 만들어져 청국장의 품질을 높입니다. 12시간 이상 물로 콩을 불리고 압력솥에 채반을 넣고 추가 돌고 10분 쪄주는 방식입니다. 우엉의 부드러운 부분을 곱게 갈아서 삶은 콩과 버무려 12시간 뜨겁게,이후 12시간 약하게 띄워서 총24 시간을 띄우면 끈적이는 실이 매우 강한 냄새 없는 건강한 생청국장으로 드실 수 있습니다.
#우엉청국장 #우엉청국장만들기 #우엉요리
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![[32편] 끈기 최고 신기한 우엉청국장 만들기 | 냄새 없이 잘 띄우는 생청국장](https://imager.clipsaver.ru/obDlON2kRLU/max.jpg)
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![[28편] 청국장 발효 온도 진행 과정 / 전기장판 청국장 띄울 때 온도 / 귀리쌀 청국장이 잘 떠요](https://imager.clipsaver.ru/oEnX6wYyQEk/max.jpg)
