もうカルボナーラにベーコンもパンチェッタもいらない【豚味噌カルボナーラ】
Автор: 武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi
Загружено: 2025-05-28
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豚味噌カルボナーラ
カルボナーラは胡椒が命！粗さ調整できるミルがいいね
俺はプジョーのミルを使ってるけど、やすいのだったら
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使ってるチーズはグラナパダーノ。冷凍庫に保存しておいて、少しずつ使う分だけ取り出して使えばめっちゃもつ
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▼材料(1〜2人前)
豚バラ肉 100g （厚切りでも薄切りでもよし）
味噌 大さじ半
にんにく 1個（なくてもよし）
つけ麺の麺 1玉 or パスタ100g
卵 1〜2個
粉チーズ 大さじ1〜
黒こしょう
塩 適量
ほんだし 適量
※ 本チャンネルは『極主夫道』とは一切関係ございません。
▼動画内で使っていた道具
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