How to cook Sizzling Crispy Pork Sisig | Fat Daddy's Kusina Sisig Recipe
Автор: Fat Daddy's Kusina
Загружено: 2020-06-25
Просмотров: 792
Описание:
Sizzling Crispy Pork Sisig | Fat Daddy's Kusina Sisig Recipe
Sisig is a Kapampangan dish made from parts of pig head, usually seasoned with calamansi, onions and chili peppers. Sisig was first mentioned in a Kapampangan dictionary in the 17th century meaning "to snack on something sour" and "salad".
Ingredients for 1 kilo pork:
1 kilo batok / liempo ng baboy
3 medium size white or red onions
1 cup na hiniwang siling haba
3-4 pcs ng siling labuyo
Asin
Paminta
1/2 cup ng mayonaise
1/4 cup ng calamansi
2 Tbps ng Knorr liquid seasoning.
Gagamit din tayo ng tubig at mantika.
Procedure:
1. Magpakulo ng tubig at ilagay ang baboy, asin at paminta.
2. Hayaang kumulo mula 30 - 45 minutes or hanggang sa ito ay lumambot.
3. Hanguin ang baboy at palamigin ng 10-15 minutes.
4. Mag painit ng mantika.
5. I-deep fry ang mga baboy hanggang sa ito ay maging malutong.
6. Hiwain ng maliiit nag prinitong baboy, sibuyas, siling haba at siling labuyo.
7. Magsalang ng kawali at maglagay ng isang kutsarang mantika.
8. Pagsama-samahin ng igisa ang baboy, siling haba, siling labuyo, sibuyas at lagyan ng kalamansi. Halu-haluin.
9. Ilagay ang Knorr liquid seasoning at mayonaise. Haluin ulit ng mabuti.
Finish! Tapos na ang sisig!
Optional:
Kung meron kayong sizzling plate, painitin nyo muna ito sa kalan, lagan ng kauting oil at butter/margarine. Ilagay na ang sisig sa sizzling plate.
Meron ka na ngayong sizzling sisig!!!
Please visit my FB Page / fatdaddyskusina
Fat Daddys Kusina
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
