แจกสูตรทำขายจริง ขนมเค้กถาดชาไทย หอม นุ่ม

Описание: ขนาดพิมพ์ถาด 15×11×2
ไฟ160ไฟ บน-ล่าง อบ 27 นาที
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
ส่วนผสมของไข่แดง
ไข่ไก่แดงเบอร์0 12 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 135 กรัม
แป้งเค้กพัดโบก 400 กรัม
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 150 กรัม
น้ำเปล่า 260 กรัม
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา

ส่วนผสมไข่ขาว
ไข่ขาว 12 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 160 กรัม
ครีมออฟทาทาร์ 1 ช้อนชา

ส่วนผสม หน้าชาไทย
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
นมข้นจืด 1 กะป๋อง
น้ำ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
ผงชาไทยติ่งฟ่ง 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 45 กรัม
สีเขียว 1/4 ช้อนชา
เนยสดจืด 75 กรัม