GNOCCHI DI PATATE di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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GNOCCHI DI PATATE - Degli gnocchi ricchi e saporiti, accompagnati da un condimento al formaggio e prosciutto cotto, da servire belli caldi e fumanti.

‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:24 Per gli Gnocchi 🙌
‣ 0:50 Consiglio Furbo 👩🏻‍🍳
‣ 1:07 Cottura ⏲
‣ 2:01 Per il Condimento 🥣
‣ 3:25 Consiglio Furbo 2 👩🏻‍🍳
‣ 4:34 Cottura ⏲
‣ 5:30 Pronto 👍
‣ 5:52 Recap ⏩

INGREDIENTI
(Dosi per 4 persone)

PER GLI GNOCCHI
500g di patate rosse
150g di farina 00
1 tazzina di acqua
sale fino

PER IL CONDIMENTO
½ cipolla
30g di burro
50g di gorgonzola
100g di prosciutto cotto a cubetti
250g di mascarpone
latte

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