یه غذای شمالی خاص و خوش‌عطر: واویشکای خونگی ✨

Описание: واویشکا از گیلان
.
واویشکا یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای گیلان هست که طعم خاص گوشت، پیاز و ادویه‌های معطرش هرکسی رو عاشق خودش می‌کنه 😋
در این ویدیو قدم‌به‌قدم طرز تهیه واویشکا گیلانی رو بهتون آموزش میدم تا بتونید این غذای شمالی خوش‌عطر و لذیذ رو تو خونه درست کنید.
اگر عاشق غذاهای محلی ایران هستید، این ویدیو رو از دست ندید 🍲🌿

.
📌 مواد اولیه و نکات کامل در ویدیو توضیح داده شده
👨‍🍳 با من همراه باشید برای آموزش غذاهای جذاب ایرانی
ممنون میشم سابسکرایب کنید و منو به دیگران معرفی کنید
.
مواد اولیه: ⬇️
چرخکرده ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
گوجه ۴ عدد
زردچوبه
بهارات(اختیاری)
فلفل سیاه
نمک
لیمو(اختیاری)
فلفل سبز تند(اختیاری)
.
طرز تهیه: ⬇️
۱.پیاز نگینی تفت میدیم
۲.چرخکرده اضافه می‌کنیم و ۵ دقیقه تفت میدیم
۳.نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده و ۱ دقیقه تفت میدیم
۴.رب اضافه می‌کنیم و ۱ دقیقه تفت میدیم
۵.گوجه نگینی و ۱ فنجان آب اضافه می‌کنیم و میذاریم تا کشیده شدن آبش با حرارت کم بپزه
۶.اگر خواستید ادویه بهارات اضافه کنید ۵ دقیقه آخر بهترین زمان هست
۷.سیب زمینی نگینی هم سرخ می‌کنیم و تمام
.
✅نکات تکمیلی:
۱.انواع واویشکا داریم مثل جگر، چرخکرده، مرغ و گوشت تکه
۲.ادویه بهارات و ادویه سیب زمینی به نسخه گیلانی نمیزنن ولی من طعم این ادویه‌هارو تو این غذا دوست دارم
.
#واویشکا #واویشکای_گیلانی #غذای_شمالی #غذای_محلی #غذای_ایرانی #آشپزی_ایرانی #گیلان #رشت #واویشکا_گوشت #طرز_تهیه_واویشکا #خوراک_گوشت #دستور_پخت #آشپزی_سنتی #farshadkitchen #persianfood #iranianfood

واویشکا گیلانی، طرز تهیه واویشکا، دستور پخت واویشکا، غذای شمالی، غذای گیلانی، خوراک گوشت، غذای محلی ایران، آشپزی ایرانی، آموزش آشپزی گیلانی، واویشکای اصیل، دستور پخت محلی، واویشکای خانگی