Kürbis-Sauerteigbrot mit Hokkaido 🎃🍞 | Backen nach Kruste & Krume

Описание: In diesem Video backe ich ein aromatisches Kürbis-Sauerteigbrot mit Hokkaido – nach einem Rezept von Kruste und Krume.

Der Hokkaido bringt nicht nur Farbe, sondern auch Saftigkeit und eine feine Süße ins Brot. Ich zeige dir den Backprozess Schritt für Schritt: vom Teig über die Gare bis zum fertigen Laib mit knuspriger Kruste und weicher, lockerer Krume.

Perfekt für den Herbst, für Sauerteigfans und für alle, die gerne mit saisonalen Zutaten backen.

🎃 Hokkaido-Kürbis
🍞 Sauerteigbrot
🔥 Ofenfrisch & aromatisch
🧡 Nach einem bewährten Rezept von Kruste & Krume    / @krusteundkrume  

Viel Freude beim Zuschauen – und natürlich beim Nachbacken!

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