Torta fredda cannolo siciliano (si prepara in 5 minuti!)
Автор: Ghiotte Emozioni
Загружено: 2020-07-25
Просмотров: 3434
Описание:
La torta fredda cannolo siciliano e' una vera delizia che non richiede l'uso del forno nè di alcun tipo di cottura. E' costituita da una base di cialde di cannolo tritate ricoperta da una crema di ricotta soffice, fresca e che profuma di Sicilia!! E' la torta più semplice e gustosa del mondo e si prepara in pochissimi minuti!! La consistenza cremosa e "sbriciolosa"e il suo sapore delicato la rendono adatta per qualunque occasione. Nel periodo estivo portarla in tavola è un vero piacere!
Andiamo a preparala insieme!!
INGREDIENTI
Per la base
400g cialde di cannolo (oppure biscotti secchi)
150g burro
Per la crema
300g ricotta fresca
100g zucchero
80g gocce di cioccolato fondente
1 cucchiaino di liquore "Strega"
un cucchiaino di estratto di bacca di vaniglia
1/2 arancia piccola (buccia grattugiata), oppure scorzette di arancia candita
Per decorare
100ml panna da montare
5 ciliegie candite
gocce di cioccolato fondente q.b.
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