🥞 Panqueque arrollado

Описание: Una receta clásica, rendidora y muy práctica para entradas frías, picadas o mesas informales. Se hace íntegramente en bifera, sin horno, y permite mil variantes según lo que tengas en casa.

📌 Ingredientes

✔️ 1 huevo
✔️ 100 g harina
✔️ 250 cc leche
✔️ 1 cdita sal
✔️ 2 cdas aceite de oliva
✔️ ¼ taza mayonesa
✔️ 2 huevos duros rallados
✔️ 100 g queso en fetas
✔️ 50 g jamón cocido en fetas
✔️ ½ taza aceitunas verdes descarozadas picadas
✔️ 2 palmitos
✔️ c/n tomates cherry
✔️ c/n ciboulette picado

✨ Tips VA
🫧 Podés reemplazar el relleno por opciones veggie, con atún o con restos de pollo.
🫧 Ideal para preparar con anticipación y servir frío.
🫧 Funciona muy bien como entrada o para una mesa tipo tapeo.

#BeneficiosEssen
♦️ La bifera permite cocinar masas sin horno, con calor parejo.
♦️ Antiadherente ideal para panqueques finos y sin roturas.
♦️ Una sola pieza, menos pasos y menos limpieza.

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💁🏻‍♀️ Un poquito sobre mí
Soy Vir, docente, cocinera aficionada y ejecutiva @essenoficial #231686
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