Пирожки с творогом

Описание: Видео с озвучкой 👍👍👍
Автор @assel_aliaskarovna
Пирожки с творогом

Юфка (тесто) – 3 шт.
Творог – 400 гр.
Лук зеленый – 6-7 веточек
Соль – 1 ч.л.
Молоко – 100 мл.
Масло сливочное – 60 гр.

Приготовьте начинку. Возьмите творог, добавьте к нему мелконарезанный зеленый лук и соль, у меня с лимоном и розмарином. Перемешайте, начинка готова. В отдельную посуду налейте молоко и растопленное сливочное масло, размешайте, уберите пока в сторону.
Теперь возьмите юфку. Разделите его на 4 сегмента. Положите углом к себе и смажьте молочной смесью. Аккуратно соберите гармошкой от себя. Расправьте края и положите их внахлест. Посередине кладите начинку. Подогните бока и заверните рулетом. Выложите на противень. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200°C 35 минут.
Приятного аппетита!

Тесто юфка @testo_yufka.pavlodar
@testo.yufka
@testo_yufka.astana

Соль со специями как у меня - @specsol.kz

#юфкатесто #фило #пирожкистворогом #рецепты_асель #несладкаявыпечка_асель