►Guide de voyage de la Turquie, ☀️les choses à voir absolument

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Musique : © Epidemic Sound 2019
Une vidéo réalisée par CLAPNCLIP

Située à mi-chemin entre l'Europe et l'Asie, la Turquie fascine pour sa richesse culturelle et son patrimoine environnemental très bien conservé. Même si vous ne passez que quelque temps dans ce pays, vous en garderez un excellent souvenir. Tour d'horizon des choses à faire en Turquie, vers la fin du séjour.

Top 5 des choses à voir en Turquie

1.Istanbul

Démarrez votre voyage en Turquie au cœur de la capitale Istanbul, aussi nommée la "ville des sept collines". C'est le moment idéal pour visiter la majestueuse basilique Sainte-Sophie, la magnificence de la Mosquée Bleue et la beauté du Palais de Topkapi. N’oubliez pas de louer un bateau sur le pont de Galata pour une croisière inoubliable sur le Bosphore.

2.Ephèse

Poursuivez ensuite votre séjour en Turquie et rendez-vous à Éphèse, le site mythique de cette ancienne cité grecque fondée il y a un peu plus de 3000 ans. Vous y verrez le vestige de l’Artémision, un temple dédié à Artémis qui faisait partie des sept merveilles du monde. Mais aussi, la bibliothèque de Celsius, édifiée entre l’an 114 et 117.

3.Cappadoce

Pour une communion plus palpable avec une nature unique, mettez le cap vers Cappadoce au centre de la Turquie, notamment dans le parc national de Göreme. Les anciennes éruptions volcaniques y ont façonné un paysage rocheux en forme de cheminée et de cône. Vous pouvez y admirer les habitations sculptées dans les roches anciennes. Tentez l’aventure et venez admirer le panorama depuis une montgolfière, une expérience véritablement inoubliable.

4.Pamukkale

Après être allé dans plusieurs terres turque (monastère de Sumela, ancienne cité de Termessos, les vestiges de Pergame), faites un détour à Pamukkale et ses fameuses sources d’eaux chaudes. C’est l’un des sites les plus visités de la Turquie. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. L’endroit se distingue surtout par des bassins en terrasse formés par les sources thermales.

5.Les plages

Continuez votre visite de la Turquie et rendez-vous dans le sud-ouest à l’assaut des plages de Patara, de Marmaris, Bodrum, d’Antalya ou encore d’Iztuzu. Cette côte est d’autant plus intéressante si vous marquez votre passage par une balade de quelques jours en goélette. Une distraction à ne pas manquer : le survol du lagon d’Ölündeniz en parapente.

La cuisine locale

Lahmacun

Lahmacun, souvent appelée pizza turque, est une pâte mince cuite au four avec une garniture de viande, de tomates et d'herbes. Que ce soit pour une collation rapide ou un repas complet. Cuites dans un four en pierre ces minuscules pizzas sont généralement sur votre table en moins de 5 minutes.

Manti

Manti est un type de boulettes populaire dans la plupart des cuisines turques. Les boulettes sont généralement constituées d'un mélange de viande épicée, habituellement de l'agneau ou de la viande hachée, et cuites à l'eau ou à la vapeur dans une pâte.

Borek

Le Börek est un aliment traditionnel qui est probablement originaire d'Europe de l'Est et qui est arrivé en Turquie avec les Ottomans. Elle est obtenue en abaissant une pâte à pâtisserie très fine appelée yufka. La pâte est posée dans une grande casserole plate avec des garnitures comme la viande, le fromage, les épinards, ou les pommes de terre. Elle est recouverte d'un mélange de yahourt et d'oeuf qui permet à la croûte de devenir croustillante au cours du processus de cuisson.

Les hôtels de charme en Turquie

En plus d’offrir l’accès aux mille et une merveilles qui font de la Turquie une destination unique, une escapade vers cette contrée orientale est également une opportunité de se relaxer au sein de prestigieux hôtels. Nos membres qui ont séjourné la magnifique région de Dalaman ont ainsi apprécié « les équipements somptueux, le parc magnifique ». « Le nombre et la grandeur des piscines » séduisent également les voyageurs en quête de soleil.

Informations pratiques

Pour profiter d’un climat agréable, programmez votre voyage entre les mois de mai à novembre. Par contre si vous ne supportez pas les grosses chaleurs, évitez de partir en août. Pour voyager sans vous ruiner, choisissez les mois de mai et septembre : le climat reste agréable et les prix sont en baisse. Enfin pour éviter les bains de foule, vous avez le choix entre partir en mai, juin, octobre ou novembre. La Turquie n’est qu’à seulement 4 heures de vol direct de la France. Au niveau administratif, les ressortissants européens n’auront juste besoin que de leur passeport. Si vous comptez louer une voiture, vous aurez besoin d’un permis de conduire international.