맛있는 다이어트 요리, 저탄고지 ‘키토김밥’(다이어트 김밥) 만들기
Автор: 미요기 miyogi
Загружено: 2020-04-26
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탄수화물을 낮추고 좋은 지방과 단백질을 섭취하는 저탄고지 ‘키토김밥’은 다이어트 요리로 정말 좋은 것 같아요.
단조로운 식단으로 실패와 도전을 반복하게 되는 다이어트지만, 키토김밥은 채소와 과일, 베이컨, 소시지 등등 생각보다 맛있는 조합들이 너무 많아서 질리지 않고 다이어트를 좀 더 꾸준히 할 수 있게 되더라고요:)
나만의 키토김밥 레시피를 만들어 가는 재미도 쏠쏠합니다~~ 무엇보다 너무 이쁘잖아요♥♥
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요리 Tip
지단은 어차피 얇게 채 썰어서 사용할 거기 때문에 찢어져도 문제가 없어요~ 만들면서 너무 스트레스 받지 마세요:)
저는 과정을 줄이려고 부추를 볶지 않았지만 기름에 숨이 죽을 정도로 살짝만 볶아주셔도 좋아요!
파프리카, 피망, 적양배추는 썬 후에 반드시 키친타올로 물기를 꽉 짜서 사용해 주세요!
말고 난 후에 물이 나와서 김이 찢어져요!! 상추와 깻잎도 물기를 완전히 제거해 주세요~~
저는 김발을 사용하면 손에 힘 조절이 잘 안 돼서 번거로워 사용을 안했지만(단단하게 동그란 모양을 잡기 위해서 다 말고 난 뒤에 사용) 원하시면 처음부터 김발을 사용하셔도 좋아요!
김밥을 썰기 전에 고소하게 참기름을 발라주었답니다:)
재료(김밥당 1인분)
달걀크래미 : 김밥용 김 1장, 달걀 4~5개(지단), 소금 두 꼬집, 당근 1/2개, 부추 조금, 크래미 2개
닭가슴살 소시지 : 김밥용 김 1장, 하얀 체다치즈 2장, 빨강&노랑 파프리카 1/4개, 작은 청피망 1/2개, 적양배추 약간, 닭가슴살 소시지 2줄
참치마요 : 김밥용 김 1장, 상추 4장, 깻잎 4장, 빨강&노랑 파프리카 1/4개, 묵은지 2장, 참치 캔 1개, 마요네즈(기호), 오이고추 1개
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