Лучший сезонный гарнир к мясу! Читай описание

Описание: Шашлык из нежнейшей баранины с авторским гарниром из вишни🍒

Ингредиенты:
🦊 мягкое мясо баранины
🦊 соль
🦊 лук репчатый
🦊 вишня сезонная
🦊 имбирь
🦊 цедра и сок лайма

1. Солим мясо, добавляем лук, перемешиваем и оставляем на несколько часов мариноваться.

2. Маринуем вишню [получается нереальный гарнир!! Просто 🔥 Для этого вишню без косточки солим, натираем цедру лайма, добавляем имбирь и выжимаем сок лайма. Перемешиваем, накрываем пленкой в контакт и ставим в холодильник на несколько часов [~2-3].

3. Жарим мясо на углях! Чтобы оно сохранило сочность, важно не пережарить. Поэтому устанавливаем таймер и жарим по 3 минуты с каждой стороны в 2 подхода. Вуаля!!! К нам с Лисой приезжали друзья, готовили дружной компанией 🦊