Фунчоза с овощами и соевым соусом — быстро и вкусно!

Описание: Всем привет! 🌸 Предлагаю приготовить один из вариантов фунчозы с мясом и свежими овощами.

Ингредиенты:
Редька - 175 гр.
Морковь - 125 гр.
Красный перец - 85 гр.
Огурцы - 190 гр.
Помидоры - 175 гр.
Чеснок - 20 гр.
Лук репчатый - 90 гр.
Мясо говядина - 300 гр.
Лапша для фунчозы -200 гр.
Растительное масло (для обжарки) - 60 мл.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Рисовый соус - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Красный острый перец - 2 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Вкусовая соль - 1 ч.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Кунжутные семена - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Лапшу зальем кипятком и оставим на 10-12 мин. Затем откинем ее на дуршлаг и промоем холодной водой.
2. Нарежем мясо соломкой, лук полукольцами.
3. На растительном масле обжарим сначала лук, затем добавим мясо и тушим 10 минут под закрытой крышкой.
4. Добавим соевый соус, соль.
5. Измельчим чеснок и добавим к мясу.
6. Помешивая, обжариваем мясо до исчезновения жидкости и добавим черный перец.
7. Теперь займемся овощами: нарежем красный перец соломкой, огурцы сперва пополам, затем на пластики, нарежем помидоры, нашинкуем редьку и морковь.
8. Разделим лапшу на 2-3 части.
9. Добавим к лапше мясо и все подготовленные овощи.
10. Добавим рисовый уксус, сахар, вкусовую соль, красный острый перец, кориандр, кунжутное масло, кунжутные семена и перемешаем.
11. При подаче украсим кунжутными семенами и вкусный, полезный салат готов! Приятного аппетита! 🤗

#рецептыотnelya #корейскиерецепты #рецептфунчозы #фунчоза #фунчоза #лапша #азиатскаякухня #вегетарианскаяеда #быстрийрецепт #рецепты #фунчозасовместно #соевыйсоус #восточнаякухня #рецептфунчозы #овощи #здороваяеда