Рэнди делает съедобные свечи на Хэллоуин

Описание: Эти свечи станут отличным украшением для вечеринки, даже если их нельзя съесть... но можно!

Хотите угостить меня горячим какао? buymeacoffee.com/randymakescandy

У RMC есть магазин на Amazon! Если вы увидите какой-либо ингредиент или оборудование в видео и сочтёте его полезным, перейдите по ссылке и ознакомьтесь с ним. Если вы решите купить что-то в магазине, я получу небольшой процент, но это нисколько не увеличит вашу цену.

Витрина магазина RMC - https://www.amazon.com/shop/randymake...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан (142 г) белых конфет-плавлей
1 2/3 столовой ложки (35 г) лёгкого кукурузного сиропа
2 покупных рисовых батончика Rice Krispie
Немного сливочной арахисовой пасты
1/4 стакана (42 г) белых конфет-плавлей
¼ ч. л. кокосового масла
Миндальная лепёшка для фитиля

ИНСТРУМЕНТЫ
Миска для смешивания
Лопатка
Несколько листов SilPat
Скалка
Разделочная доска
Кондитерский мешок
Кухонные ножницы

ИНСТРУКЦИЯ
Растопите конфеты-плавлей согласно инструкции на упаковке, разогрейте кукурузный сироп в микроволновой печи несколько секунд. Затем добавьте их в миску.

Перемешивайте, пока тесто не начнёт формироваться. Не перемешивайте слишком сильно, иначе оно начнёт расслаиваться.

Переложите смесь на лист бумаги SilPat, накройте другим листом, слегка расплющите и оставьте примерно на 45 минут, чтобы она затвердела.

Возьмите два рисовых хрустящих лакомства, соедините их и сформируйте из них свечу. Диаметр должен быть таким, чтобы она помещалась в подсвечник.

Срежьте верхушку наискосок, чтобы она напоминала горящую свечу.

Намажьте всю поверхность тонким слоем арахисовой пасты. Это поможет шоколаду для моделирования лучше прилипнуть и придаст ему дополнительный вкус.

Выложите его на разделочную доску, застеленную бумагой, и поставьте в морозилку на полчаса, чтобы он затвердел.

Когда шоколад для моделирования будет готов, разомните его до эластичности.

Раскатайте его между двумя листами бумаги SilPat до тонкого состояния.

Поместите замороженную серединку свечи на шоколадную основу для моделирования и обрежьте шоколад так, чтобы он стал достаточно большим, чтобы обернуть свечу вокруг неё. Оставьте немного сверху. Это будет загнуто, чтобы закрыть верх свечи. Оставьте около 1,5 см снизу открытым. Это пойдёт в подсвечник.

Загните верх и разгладьте все швы.

Сделайте небольшое углубление сверху.

Поместите свечу в подсвечник, затем вставьте миндальный лепесточек в качестве фитиля.

Растопите 1/4 стакана шоколадной глазури с 1/4 чайной ложки масла и тщательно перемешайте. Смесь должна быть жидкой, но не водянистой.

Сверху свечи стекает каплями, которые естественным образом стекают по её краям.

Спасибо Гибби Гибстеру за потрясающий дизайн логотипа.