【賛否両論・笠原将弘料理長直伝!!】甘エビの香り醤油漬け~柿添え~ 伊勢丹新宿店キッチンステージ#5
Автор: ISETAN 伊勢丹 公式チャンネル
Загружено: 2021-02-02
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『腕・舌・遊び心』をモットーに、父親譲りのセンスと一流料亭で磨いた確かな技術で今日も腕を振るう。独創的な感性で作り上げる料理が、訪れた者の心を掴み、たちまち予約の取れない人気店となった日本料理 恵比寿〈賛否両論〉笠原将弘料理長のレシピを、キッチンステージ専属の柬理美宏シェフと共にご紹介します。
~メニュー~
甘エビの香り醤油漬け~柿添え~
動画で使用している素材・アイテムはこちら!!
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キッチンステージ過去の動画はこちら!!
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出演/笠原将弘・柬理美宏・川合卓也
2021.2.1
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