"beef pickle / গরুর মাংসের আচার" authentic homemade beef pickle"🥩

Описание: https://www.facebook.com/share/1BodfpNHDe/

"beef pickle / গরুর মাংসের আচার" authentic homemade beef pickle"🥩
your
Jannat Raysha Vloge

#kivaba gorur mangsar achar banai
beef pickle
গরুর মাংসের আচার কিভাবে তৈরি করে
#গরুর মাংসের আচার তৈরি করার নিয়ম

এই আচারটি বানাতে ব্যবহার করা হয়েছে সম্পূর্ণ অর্গানিক মসলা, খাঁটি সরিষার তেল, আর টাটকা গরুর মাংস। যার ফলে এটি শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং স্বাস্থ্যসম্মতও।


🍖 গরুর মাংসের আচার কেন এত স্পেশাল?

আচার সাধারণত আমরা আম, কুল, লেবু বা মরিচ দিয়ে তৈরি করি। কিন্তু যখন গরুর মাংস দিয়ে আচার তৈরি করা হয়, তখন এর স্বাদ হয়ে ওঠে একেবারেই অন্যরকম।

এতে থাকে মাংসের রসালো স্বাদ,
মসলার ঝাঁজ,
আর সরিষার তেলের অনন্য ঘ্রাণ।
এই আচার দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় এবং ভাত, রুটি, পরোটা কিংবা খিচুড়ির সাথে খেতে অসাধারণ লাগে।

🥘 রেসিপি তৈরির উপকরণ
অর্গানিক গরুর মাংসের আচার বানানোর জন্য যেসব উপকরণ দরকার –
টাটকা গরুর মাংস (হাড় ছাড়া)
সরিষার তেল (অর্গানিক, খাঁটি)
শুকনা মরিচ গুঁড়া
গরম মসলা
ধনে গুঁড়া
জিরা গুঁড়া
রসুন-আদা বাটা
লবণ (পরিমাণ মতো)
ভিনেগার (আচার দীর্ঘদিন ভালো রাখার জন্য)
শুকনা লাল মরিচ ভাজা
সরিষা দানা
মেথি দানা

🍴 পরিবেশন আইডিয়া
গরম ভাতের সাথে
খিচুড়ির সাথে
লুচি/পরোটা/রুটির সাথে
টিফিনে
ভ্রমণের জন্য হালকা খাবার হিসেবে

গরুর মাংসের আচার, বিফ পিকল, গরুর মাংস আচার রেসিপি, অর্গানিক বিফ পিকল, ঘরোয়া আচার রেসিপি, অথেন্টিক আচার, beef pickle recipe, traditional beef pickle, homemade achar, spicy beef achar, Bangladeshi achar recipe, beef pickle with mustard oil