Biocoop : Recette de bonbons au miel maison
Автор: Biocoop
Загружено: 2022-03-19
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Faites vos confiseries maison avec notre recette de bonbons au miel 🍯🐝 ! Le miel, connu pour ses vertus apaisantes, peut être un bon allié contre les matinées fraîches de saison !
Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : 250g de sucre, 50g de miel, 10cl d'eau, du sucre glace.
Les étapes :
1. Versez tous les ingrédients dans une casserole à feu doux.
2. Dès que le miel a atteint 160°C, versez de suite sur une plaque de cuisson.
3. Travaillez le miel à l'aide d'une spatule, dès qu'il commence à se figer et être moins chaud, roulez et allongez-le de façon à former un boudin.
4. A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez des petits bonbons.
5. Saupoudrez de sucre glace.
6. Conservez-les dans une boite ou un bocal en verre !
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