#১৫

Описание: টমেটোর গুনা-গুন সম্বন্ধে বিশেষজ্ঞ গন বলেন-টমেটো কাঁচা খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়, তবে সিদ্ধ করা হলেও যেনো অল্প সিদ্ধ করা হয়,তবেই সকল পুষ্টি গুণ বজায় রাখা সম্ভব। টমেটোতে ১৫ টি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি গুণের কথা বলা হয়েছে। বিশেষ করে সব্জীর জন্য টমেটোর কোন জুরি নাই, চাসনি ও সালাতে টমেটোর চাহিদা সবচাইতে বেশি, বর্তমানে বাংলাদেশে সব মৌসুমেই কম বেশী টমেটো উৎপাদন হয়ে থাকে, বাংলাদেশের উত্তর,পশ্চিম অন্চলে সবচাইতে বেশী টমেটো উৎপাদন হয়ে থাকে,টমেটোর চাহিদা শুধু বাংলাদেশেই নয় সারা দুনিয়া ব্যপিই আছে। টমেটো পছন্দ করেনা পৃথিবীর এমন লোক কম আছে।