Рецепт люля кебаб на шампурах. Маратулин в гостях у Радика. Делаем люля из баранины и говядины.

Описание: Замечательный рецепт люля кебаб из баранины и говядины от Марата Фаридовича. Посмотрев этот пошаговый видео рецепт, вы сможете сами сделать эти очень вкусные люлякебаб на мангале. Мясо на углях.

Сначала пропускаем через мясорубку 1 кг баранины и 1 кг говядины.
Репчатый лук 3 штуки натираем на терке и удаляем влагу через дуршлаг. (чтобы лук не горчил)
Добавляем лук к мясу.
Добавляем соль перец.
Зелень мелко режем и добавляем в мясо.
Перемешиваем мясо.

Начинаем долго взбивать мясо. Разбиваем мясо на волокна. До тех пор пока мясо будет спокойно висеть на ладони и не падать.

Насаживаем мясо на широкие шампура, и обжариваем на сильных углях минут 10

Приятного аппетита.

====================================

Поддержать мой канал звонкой монетой на любую сумму можно по этой ссылке:
https://yoomoney.ru/to/41001193531083
Номер карты: 4048415024828291

Спасибо за поддержку.
Всем кто закинул монетку +1 к карме и +1 к удаче.

====================================

#рецепты #люлякебаб #рецепты из мяса