Vegan | Rahmgulasch | 2 Varianten

Описание: Zutaten für 4 Portionen:

250 g Sojaschnetzel * https://amzn.to/49CtyOn
2 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
1 kleines Lorbeerblatt
2 EL Rapsöl + zum anbraten
2 EL Sojasauce
2 EL Tomatenmark
2 EL Weizenmehl
9 EL Leitungswasser
1 flachen TL mittelscharfen Senf
1 TL Zitronensaft
1/2 TL Knoblauchpulver
800 ml Gemüsebrühe
200 ml Sojacuisine
150 ml trockenen Rotwein
1 TL getrockneten Thymian
2 TL Paprikapulver edelsüß
1 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
1 1/2 TL getrockneten Majoran

Optional für Variante 2 (siehe Video):
250 g braune Champignons


Beilage: z.B. Pasta, Salzkartoffeln etc.........






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