Кокосовое печенье.Кето.

Описание: Готовим кокосовое Кето печенье.
Берём 60 г кокосовой стружки+ 40 г кокосовой муки, столовая ложка рисовой муки, йогурт или простокваша 1/2 стакана ,заменитель сахара-- эритрит по вкусу ,примерно две чайные ложки и также два взбитых яичных белка.
Получается белое рассыпчато печенье.Украсим его апельсиновым конфитюром.
Апельсиновый конфитюр.:
сок 3 апельсинов
2ч.л.кукурузного крахмала
2 ч. л эритрита
Уварить до густоты, помешивая.