Галета с черникой

Описание: ПП галета - чизкейк с черникой на творожном тесте) В принципе можно добавить любую ягоду, получается просто 👌🤤

Этот чизкейк можно и на пп)так что сохраняй рецепт и не забудь подписаться)

Ингредиенты:
(для основы)
180 гр брикетного творога
1 яйцо
90 гр рисовой муки
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л. сахара

(для начинки):
150 гр рикотты или творожного сыра
1 желток
1 ст.л крахмала
подсластитель/сахар по вкусу (если любите прям очень сладко, я не добавляла в начинку его)
170 гр черники + 1 ч.л. крахмала

— соединяем ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, чуть липнувшее к рукам. Влажными руками распределяем его на пергаменте, выкладываем начинку чуть отступая от края. Сверху кладём чернику, заворачиваем бортики во внутрь и смазываем оставшимся белком. По желанию ещё можно посыпать лепестками миндаля;
— отправляем в духовку при 180 гр на 20-25 минут.
— приятного аппетита 🤤

Больше полезных и вкусных рецептов у меня в блоге🤎