BEM CASADO | COMO FAZER BEM CASADO BEM SIMPLES E ARMAZENAR DE FORMA CORRETA

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☺Olá Tudo Bem!

♥Bem casado faça agora uma massa deliciosa e muito simples de fazer que todos vão amar essa delicia.

Como fazer bem casado é só assistir o vídeo até o final e aqui em baixo tem a receita completa para você acompanhar o passo a passo.

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☺Vamos fazer esse delicioso Bem Casado?

Segue a receita completa:

1º Passo junte esses 3 ingredientes

5 Ovos inteiros

5 Colheres de sopa de açúcar

1 colher de sal de cafezinho

Deixar bater por + ou - 10 minutos

2º Passo acrescentar na massa

1 colher de chá de baunilha

2 colheres de sopa de fécula de batata

Mexer delicadamente com o próprio batedor da batedeira

5 colheres de sopa de farinha de trigo colocando em 2 vezes

Continue mexendo delicadamente até a farinha incorporar no ovo para não perder o ar da massa.

3° Passo passar para a forma

Forma untada de 45x30 espalhe bem a massa na forma

4° Passo levar ao forno

Temperatura ideal 180º Graus
Deixar por mais ou menos 15 minutos

5º Passo Retirar do forno

♦Misture esses ingredientes até formar uma calda grossa

1/2 xícara de chá de água fervida

1 xícara de açúcar

1 colher de café de essência de baunilha

Pincelar delicadamente até preencher a massa toda

6° Passo peneirar glaçúcar(açúcar de confeiteiro)

Peneirar em cima da massa até que fique toda coberta(passe a mão delicadamente para espalhar)

Parte que estiver bem molhada você acrescenta mais.

7° Passo Cortar

Usar o cortador número 5( se não tiver o cortador número 5 pode usar copo de long drink ele tem a mesma medida)

Depois de ter cortado todos,deixe eles secar na forma e se algum ficar úmido você perene de novo em cima dele(se ele ficar úmido na embalagem ele pode mofar)

Ideal e deixar secar por 6 horas antes de rechear para criar uma casquinha

Obs: essa receita dá a quantidade de 17 bem casado e sobra 1 banda.

8° Rechear o bem casado

Recheio de doce de leite de boa qualidade

☺Agora é só provar esse bem casado delicioso.

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*No vídeo no minuto 7:22 tem uma dica de armazenamento muito importante para quem trabalha com festas e precisar fazer uma quantidade muito grande de bem casado.

☺E também convido você assistir o vídeo de como embalar corretamente o bem casado com ferramentas bem simples que você mesmo vai fazer.

Clique aqui para assistir :    • BEM CASADO | APRENDA COMO EMBALAR CORRETAM...  

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Até Breve!
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