두바이초코케이크

Описание: 두바이초코와 바스크치즈케이크(바치케),
둘이 만나면 맛있다길래 저도 만들어봤어요.

알타쌍피~ 두 가지 맛을
한 번에 즐길 수 있다는 건 확실히 장점!
고소함, 바삭함, 달콤함, 부드러움이
한 방에 오는 재미가 있더라고요.

맛있긴 했지만…
솔직히 둘이 만나서 맛이 더 폭발하는 느낌은 없었어요.

그래도 다음편 쫀뜩두바이에 기대를 걸어봅니다 😆

📌 두바이초코 레시피 → [영상 참고]
📌 바스크치즈케이크 레시피 → [영상 참고]

🍰 만드는 방법 정리
1. 바스크치즈케이크 준비
• 미리 구워 하룻밤 숙성. (레시피는 바치케 영상 참고)
2. 두바이초코 필링 만들기
• 필링은 레시피 그대로 (두바이초코 영상 참고)
3. 필링 올리기
• 차가운 바치케 위에 두바이초코 필링을 듬뿍 올립니다.
4. 초콜릿 코팅
• 녹인 코팅초코렛 고르게 덮어줍니다.
5. 굳히기
• 냉장고에서 초콜릿이 단단해질 때까지 굳힙니다.
6. 완성 & 즐기기
• 초콜릿을 톡톡 깨서, 케이크와 함께 즐기면 끝!
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