#09 The Food Box. Receta para Crecer: Fe, Equipo y Expansión

Описание: ¡Bienvenidos a Cocinando Ideas! En este inicio de segunda temporada, tenemos el honor de presentar a Juan Ángel Martinez, fundador de the foodbox, cadena de restaurantes con más de 14 sucursales en Monterrey, Ciudad de México y en Estados Unidos.

Su pasión por la gastronomia lo ha llevado a recorrer el mundo, donde pudo trabajar en restaurantes de vanguardia en ciudades internacionales, hasta poder aperturar su propio negocio donde siempre busca dar los mejores sabores para sus comensales.

Con más de 10 años de servicio, the foodbox ha logrado posicionarse como una distinguida opción en el sector de las hamburguesas, siendo galardonados en múltiples reconocimientos especializados por su originalidad, ingredientes de calidad y distintivo sabor.

Juan Ángel nos platicará sobre los retos de aperturar un negocio de comida, como es gestionar un organigrama de restaurante, consejos sobre la expansión de sucursales y la relación de su negocio con sus creencias. ¡Esto y mucho más lo podrás encontrar en este episodio!


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@carnitasdonmacizo

Este episodio es presentado por Don Macizo: Carnitas Gourmet Estilo Michoacán. El mejor sabor de las carnitas en Monterrey. ¡Cónoce nuestras 4 sucursales!