Verrine d'Avocat et Patate douce | Un délicieux mélange

Описание: Faire une verrine d'avocat à la saveur des îles de l'océan indien est un art. Pour cela, l'association de purée de patate douce au lait de coco et de crème d'avocat aux épices est unique.
#verrine #avocat
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Liste des ingrédients pour faire une verrine d'avocat et patate douce:
⦁ 1 petit avocat ou la moitié d’un gros
⦁ 1 Patate douce à chair orangée d’environ 400 grammes
⦁ Le jus d’un demi citron vert
⦁ Des feuilles de coriandres fraîches
⦁ 1 cuillerée à café de voatsiperifery, le poivre endémique de Madagascar
⦁ 200 ml de lait de coco.
⦁ 1/2 verre d’eau
⦁ Fleur de sel

Les minutes de la vidéo de verrine d'avocat et patate douce
00:00 Introduction
00:41 Liste des ingrédients
01:00 Préparation de la patate douce
01:48 Ajout de lait de coco
02:19 Purée de patate douce
03:00 Préparation de l'avocat
03:12 Réduire l'avocat en purée
03:38 Ajout de jus de citron
04:23 Ajout de feuilles de coriandre
04:34 Dressage des verrines d'avocat et patate douce
05:30 Outro


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