14년차 주부, 바쁠 때 진짜 잘 쓰는 육수 활용법
Автор: 심플한 로미
Загружено: 2025-11-15
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있는 재료로 가볍게,
하지만 맛은 꽉 채운 레시피 소개할게요.
🥢 국 & 찌개
• 멸치육수에 액젓 살짝, 김치 넣어 끓이면 김칫국
• 된장 풀고 멸치육수에 채소와 두부를 넣으면 된장찌개
• 김치와 참치를 넣고 멸치육수로 끓이면 참치김치찌개
• 미역국이 싱겁거나 깊은 맛이 부족할 땐
멸치육수와 굴을 넣어 풍미 가득 굴미역국
• 멸치육수에 어간장 약간, 계란 풀어 끓이면 계란국
• 떡볶이 만드는 중간에 멸치육수를 넣어도
풍부한 맛 떡볶이 완성
🥢 밑반찬 & 밥 요리
• 콩나물 살짝 데쳐 소금 간, 야채육수 톡! 콩나물무침
• 채소와 소시지 잘게 썰어 볶다가 밥과 야채육수 넣으면 감칠맛 폭발 볶음밥
• 김밥 쌀 때 밥에 야채육수, 참기름, 깨소금 넣어 밑간하면 김밥이 더 맛있어져요.
• 삼겹살에 김치 구워먹다 마지막엔 볶음밥은 진리죠! 그냥 볶아도 맛있지만 야채육수 살짝 뿌리면 감칠맛 UP!
• 재료가 조금 부족한 찌개에도 야채육수 넣으면 감칠맛이 확 살아나요.
🥢 든든한 찌개 & 국물 요리
• 김치와 삼겹살 볶아 사골육수 넣고 끓이면 삼겹살찌개
• 소불고기에 물 넣고 사골육수 넣고 끓이다
당면 넣으면 불고기 전골
• 사골육수에 만두만 넣어 끓이면 초간단 만둣국 완성!
재료가 부족해도, 시간 여유가 없어도
육수 하나로 충분해요.
간단하지만 든든한 집밥, 오늘 바로 만들어보세요.
🔛화학첨가물 제로 모두의 육수 3종은 내일 마감입니다.
필요하신 분들은 서둘러 주세요!! (~11.16)
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