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Tutorial POUR OVER
Автор: Starbucks Chile
Загружено: 2024-08-28
Просмотров: 302
Описание: Es un método de preparación muy querido que produce una deliciosa taza. En nuestros primeros días; cuando el café en grano entero, el té y las especias se vendían en Pike Place Market (Seattle - EEUU), pour-over (vertido) era la manera en que degustábamos y compartíamos nuestro café. Hoy, aún perdura nuestro amor por el café vertido a mano. A medida que un flujo fino de agua caliente cae lentamente en espiral sobre el café recién molido, los aromas se elevan dando una pista de los sabores que descubrirás en el primer sorbo
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