Орешки со сгущенкой! Готовить в удовольствие! Печенье орешки! Полезные советы!

Описание: ✨Когда тесто уже готово, необходимо определиться с размером шариков. На мою форму в 16 половинок я катаю шарики размером с вишню, это примерно 4,8 г. Конечно взвешивать все необязательно)) достаточно пару штук, чтобы приноровиться.
✨Если размер вам уже известен, удобней сразу накатать все заготовки, тогда вам не придётся отвлекаться от процесса выпечки, форма не будет стоять без дела(перегреваться/охлаждаться).
✨Самый крутой совет, на мой взгляд, это использовать фольгу, чтобы не вымывать ненавистные лужи масла с варочной поверхности и всего, что было в радиусе сантиметров 50-60. На видео показала, как лучше застелить поверхность.
✨Важно! перед первой закладкой теста, форму необходимо смазать внутри растительным маслом и прогреть с двух сторон по 1-2 минуте. Здесь тоже не перестарайтесь! Иначе половинки могут быстро схватиться и сгореть, но при этом не успеют допечься внутри.