Polpette di pane al sugo *GIOVANI NONNE*

Описание: Ormai lanciamo format come fossero DPCM, quindi vi diamo il benvenuto nella nuova rubrica "Giovani Nonne"! A traghettarvi in questo viaggio alla scoperta dei sapori di casa ci sarà Vittoria, giovanissima e simpaticissima, ma soprattutto molto legata alle tradizioni della propria terra e alla cucina della nonna, che vi farà conoscere a partire da questo video.
Siete pronti? Incominciamo!

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile
Per le polpette
• Mollica di pane (senza crosta, solo
mollica interna), 300g;
• Uova, 3;
• Pecorino, 100 g;
• Prezzemolo, q.b
• Olio extravergine di oliva;
• Pepe nero;
• Sale.
• Cipolla, q.b
• Pomodori San Marzano o Piccadilly,
500 g;
• Olio extravergine di oliva;
• Basilico;
• Sale.

Ricetta completa: http://bit.ly/polpettepanesugogn

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