“SUTLAC” Rice Pudding, Delicious, Light, Easy, Vegetarian, Traditional Dessert in Turkiye.

Описание: The English recipe is below 👇Türkçe tarif aşağıdadır 👇

RICE PUDDING
Today we are going to cook one of the most beloved desserts “sutlac” or rice pudding in Turkiye. It is delicious, creamy, so easy to make. We just need 3 main ingredients.

Serves 5-6
Preparation: 5 minutes
Cooking: 30-35 minutes

Here are the ingredients we will need;
(1 glass=200 ml=6.7oz)
5 glasses of whole milk (1 liter)
1 glass of rice (such as baldo)
2 glasses of water
1 glass of sugar
1 teaspoon ground cinnamon (for garnish)

Let’s get started!
Firstly, we are washing rice until the water runs clear. Then we are putting into a medium pot. Adding water and getting to boil in a reduced heat nearly 10-12 minutes until the rice is getting soft and the water is absorbed.

Then we are pouring milk and bring it back to boil. We are reduce the heat and let it simmer for another 20–25 minutes. Meanwhile we are stirring occasionally so it doesn’t stick to the bottom. For a creamier result, we should stir frequently during cooking.

End we are adding the sugar and stir well to dissolve. Now, we are Pouring the hot rice pudding into individual small serving bowls. Let them cool to room temperature, then we can put in the refrigerator.

Before serving, sprinkle a pinch of ground cinnamon on top.

And that’s it! Your sutlac or rice pudding is ready to eat. Enjoy your delicious Turkish rice pudding!

I hope you will try this traditional dessert . And if you have any questions or suggestions let me know in the comments.

Guys, If you liked this recipe, don’t forget to like, subscribe, and share it with your family or friends.

So guys, Take care until next video. BYE.

SÜTLAÇ
Bugün Türkiye'nin en sevilen tatlılarından biri olan "sütlacı" veya pirinç pudingini yapacağız. Lezzetli, kremamsı ve yapımı çok kolay. Sadece 3 ana malzemeye ihtiyacımız var.

5-6 Kişilik
Hazırlık: 5 dakika
Pişirme: 30-35 dakika

İhtiyacımız olan malzemeler şunlar:
(1 su bardağı = 200 ml = 6.7oz)
5 su bardağı tam yağlı süt (1 litre)
1 su bardağı pirinç (baldo gibi)
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın (süslemek için)

Hadi başlayalım!

Öncelikle pirincimizi su berraklaşana kadar yıkıyoruz. Ardından orta boy bir tencereye alıyoruz. Üzerine su ekleyip kısık ateşte pirinç yumuşayana ve suyu çekene kadar yaklaşık 10-12 dakika kaynatıyoruz.

Sonra sütü ekleyip tekrar kaynatıyoruz. Ateşi kısıp 20-25 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz. Bu arada dibine yapışmaması için ara sıra karıştırıyoruz. Daha kremamsı bir kıvam için pişirme sırasında sık sık karıştırmalıyız.

Son olarak şekeri ekleyip iyice eriyene kadar karıştırıyoruz. Şimdi sıcak sütlacı küçük servis kaselerine döküyoruz. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyip buzdolabına kaldırabiliriz.

Servis etmeden önce üzerine bir tutam tarçın serpin.

İşte bu kadar! Sütlacınız veya sütlacınız hazır. Afiyet olsun!

Umarım bu geleneksel tatlıyı denersiniz. Herhangi bir sorunuz veya öneriniz varsa yorumlarda bana bildirin.

Arkadaşlar, bu tarifi beğendiyseniz beğenmeyi, abone olmayı ve aileniz veya arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Evet, bir sonraki videoya kadar kendinize iyi bakın. Hoşça kalın.
#sütlaçtarifi #ricepudding #pinarcooking #traditionaldessert #turkishfoods