Toiveruoka: Pizza!

Описание: Jakso 18# - Tässä toivejaksossa teen pizzaa aitoon italialaiseen tyyliin :)

Huom! Unohtui mainita videolla, mutta uunipelti kannattaa kuumentaa uunissa ennen paistoa, jos et omista pizzakiveä. Paisto 300 asteessa alatasolla.

Kuvaaja: Sanna Koskimäki

AINESOSAT / RESEPTI

Pizzapohja:
750g 00- tai durumjauhoja
4,5-5dl kädenlämpöistä vettä
vajaa 2tl kuivahiivaa
vajaa rkl suolaa
1dl oliiviöljyä
extrajauhoja varalle

Tomaattikastike:
2prk Mutti Polpa tomaattimurska
2rkl balsamico
2rkl hunaja
1tl valkoviinietikka
kuivattu basilika
kuivattu oregano
2-3 valkosipulin kynttä
rouhittu mustapippuri
suola

Pizza Bianco:
koskenlaskija "ruoka" sulatejuusto
parmesan
kurpitsansiemen
keittokinkku
chilihiutaleet
oliiviöljy
rucola

Pizza nro 2.
tomaattikastike
mozzarella
parmesan
anjovis (pieninä paloina!!)
tapenade oliivitahna
balsamicosiirappi
oregano
oliiviöljy
rucola / tuore basilika

KUINKA TEHDÄÄN
1. Tee taikina, vaivaa hyvin ja laita jääkaappiin vuorokaudeksi
1. Tee tomaattikastike ja laita myös jääkaappiin
3. Jaa ja muotoile taikina pizzapohjiksi
4. Täytä valitsemillasi täytteillä
5. Nopea paisto kuumassa uunissa
6. Nauti!

Kiitos kun katsoit videon! :) Jos pidit, niin tilaathan kanavan!

IG: Aapiv