Priming con carbonazione parziale
Автор: Homebrewing Diary
Загружено: 2024-03-01
Просмотров: 444
Описание:
Ho provato la carbonazione con priming parziale per cercare di togliere ossigeno alla birra imbottigliata.
Tutto è nato da un articolo di Frank: https://brewingbad.com/2024/02/potrei...
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In questo video:
0:00 Come fermento e imbottiglio
1:27 Rifermentazione parziale
2:40 Come ho fatto la rifermentazione in contropressione
5:33 Pro e contro
🍻 Ciao, sono Lucio e faccio birra in casa.
Segui la mia evoluzione come homebrewer, dalla definizione delle ricette alle cotte. Dalle tecniche di sparge che uso attualmente a come migliorare la luppolatura in bollitura.
Questo è un esperimento per vedere e documentare come cresce la mia tecnica di birrificazione all grain.
Benvenuto sul mio canale, #homebrewingdiary! Qui racconterò le mie cotte e le mie esperienze in homebrewing, tenendo un diario di tutti i miei errori e traguardi.
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