Chocotone ou Panetone? Receita feita na máquina de pão Britania. Vem ver!!!
Автор: Paula Emilia
Загружено: 2022-11-08
Просмотров: 7356
Описание:
Toda essa receita você pode fazer na mão ou na batedeira planetária, observe a característica da massa e sove até obter a mesma aparência 😉.
RECEITA DE CHOCOTONE OU PANETONE
➡️ESPONJA:
100 g de farinha de trigo
100 g de água
10 g de fermento biológico seco
➡️MASSA
400 g de farinha de trigo
100 d de água
5 g de sal
100 g de açúcar
100 g de margarina 80% lipídios
1 ovo inteiro + 3 gemas
10 g de essência de panetone
10 g de aroma de panetone
15 g de emulsificante para bolo
Raspas de limão e laranja a gosto
➡️RECHEIO
220 g de gotas de chocotone forneavel ou frutas cristalizadas.
🎅🎄🎄🎄🎅
Faça e me conte a sua experiência.
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