頂級酒中最有性價比！珍藏首選 Chateau Cheval Blanc | Saint-Émilion 王者| 葡萄酒莊的風格 | 歷史 | 傳奇年份和故事 (粵語中字)【酒瓶故事】

Описание: 想挑選一瓶具紀念價值的葡萄酒，卻不知從何入手？介紹你性價比最高的頂級酒莊 |
Cheval Blanc 全介紹 | Saint-Émilion 王者| 酒莊的風格 | 歷史 | 傳奇年份和故事 (繁體中文字幕)

#葡萄酒 #品酒 #香港紅酒

影片目錄
00:00 Intro
00:30 簡介
01:11 神奇的風土
02:00 不一樣的葡萄比例
03:21 年輕和陳年的白馬風格
04:31 電影Sideways 的小故事
05:30 酒莊歷史
06:20 對酒莊最重要的獎項
07:08 Saint-Émilion Classification
07:53 Louis Vuitton 的收購
08:22 除了1961 的傳奇年份
09:11 酒評家看1947 Cheval Blanc
10:31 神奇的壞年-1947
12:00 無法復刻的傳奇
13:45 白馬堡的市場價格


白馬名字的由來

坐落在Saint-Emilion的白馬酒莊，其名字的由來在波爾多有兩個流傳版本。

一個版本認為，酒莊園內原來有一處客棧，當時的國王亨利（King Henry）非常喜歡騎白馬（Cheval Blanc）馳騁郊外，每每累了便停留於客棧休息，因此人們便把此客棧稱為“白馬客棧”，後來酒莊也順便以此命名。

還有一個版本認為，白馬酒莊有一部分園地曾經屬於飛卓酒莊（Chateau Figeac），這部分園地並未用於種植葡萄，而是那位喜歡騎白馬馳騁的國王亨利（King Henry）飼養白馬的地方，後來人們在園地上種植葡萄釀酒，建造酒莊，故而將酒莊取名為白馬酒莊。


白馬酒莊建築，現為世界遺產

酒莊現有的標誌性新酒窖就是依據Bernard Arnault 和Baron Albert Frère 男爵的想法修建的，充滿未來感，而又和周圍的葡萄園景觀和諧地融合在一起。這一新酒窖落成於2011年6月。

毗鄰城堡的令人印象深刻的新酒窖體現了這一點。由 1994 年普利茲克建築獎得主 Christian de Portzamparc 設計，內部面積達6,000平方米，配備有現代化的釀酒設備，包括52個大小不一的混凝土發酵罐，以適應不同地塊葡萄的釀造需求。

1994 年獲得普利茲克建築獎，於 2011 年 6 月完工。這座建築反映了Bernard Arnault 和Baron Albert Frère 男爵的願望，既具有未來感，又與周圍歷史悠久的葡萄園景觀保持一致。被聯合國教科文組織列為世界遺產。

在擁有約 2000 年曆史的“葡萄酒文明”的背景下，葡萄種植者在白馬白葡萄酒中相互繼承了六個世紀。現在，這個莊園的葡萄酒讓全世界的男人和女人都樂在其中，他們意識到像白馬這樣的偉大成長是性感和快樂的寶藏。

LVMH 旗下的酒莊

法國： Chateau Cheval Blanc, Chateau d' Yquem, Champagne Moet & Chandon, Dom Perignon, Champagne Krug, Veuve Clicquot, Champagne Ruinart, Champagne Mercier, Hennessy, Clos des Lambrays

蘇格蘭：Glenmorangie, Ardbeg

西班牙：Bodega Numanthia

紐西蘭： Cloudy Bay

阿根廷：Cheval des Andes, Terrazas de los Andes

澳洲：Cape Mentelle

美國：Newton Vineyard

中國： 敖雲

其他： Belvedere (Vodka) , 文君酒（中國白酒）, 10 Cane (Rum)

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