La VERDADERA razón por la que tu cerveza sale con pura espuma 🍺😱

Описание: Tu cerveza sale con demasiada espuma? En este video te explico las principales causas y cómo solucionarlas para lograr un servicio perfecto.
🔹 Nivel de carbonatación:
Si la cerveza está demasiado carbonatada, saldrá muy rápido y generará más espuma. Prueba a purgar el keg y desconectar el gas para dejar que se desgasifique un poco.
🔹 Restricción:
La cerveza necesita restricción para fluir correctamente. Puedes controlarla con la longitud y el diámetro de la manguera o con un grifo con control de flujo. Si la cerveza sale muy rápido o muy lento, ajusta tu sistema para obtener la cantidad justa de espuma.
🔹 Obstrucciones:
A veces la espuma se debe a residuos de lúpulo u otros sedimentos que bloquean el paso en el sistema. Limpia bien tus líneas y conectores.
🔹 Temperatura:
La causa más común. La cerveza debe estar entre 36–38°F (2–3 °C). Si está más caliente, generará espuma. Asegúrate también de que la torre y los shanks estén fríos e aislados, y de que el termómetro de tu kegerator esté calibrado correctamente.
Con estos ajustes lograrás un flujo suave y una espuma perfecta en cada pinta. 🍻

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