LIEVITO MADRE (o Pasta Madre) - come crearlo partendo da zero - metodo facile e sicuro
Автор: Le Molliche di Nanà
Загружено: 2022-05-12
Просмотров: 2937
Описание:
Lievito madre - crearlo da zero con un metodo semplice!
Il Lievito Madre ( o Pasta Madre) sappiamo che è perfetto per una lievitazione naturale di Pane, Pizza e Dolci (soprattutto grandi lievitati)
Tradizione è regalare l'esubero, quindi spesso non è necessario crearlo da zero ma basta cercare qualcuno che già lo abbia e farcene regalare un esubero!
Ma se volete crearlo da zero... ecco come fare!!
Vi serviranno:
Per l' Acqua fermentata :
500gr di acqua
300gr di mela (o altra frutta) tagliata a cubetti
Per il primo impasto:
250 gr di farina
125 gr di acqua fermentata
Seguimi anche sui miei canali social per non perderti nessuna tips e ricetta!
Instagram / lemollichedinana
Facebook / lemollichedinana
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/all-good-folks/h...
License code: ZA3VWLXHUGKMJRRN
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/giulio-fazio/get...
License code: CB0FO2KNIGN3PME8
#pastamadre #lievitomadre #autoproduzione
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
