CARBOIDRATOS: Indice Glicemico e Carga Glicemica - Bases da Nutrição 04
Автор: Nutrição Ilustrada
Загружено: 2023-05-17
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Bases da Nutrição - Vídeo Aula 04 -CARBOIDRATOS: Indice Glicemico e Carga Glicemica. Este é o 3ª e ultimo vídeo sobre os carboidratos. Nele vamos falar sobre o Índice Glicêmico e a Carga Glicêmica dos alimentos que contêm carboidratos, o que eles são e como podemos utilizá-los na prática.
Lista de reprodução para todos os vídeos da série Bases da Nutrição: • Curso Bases da Nutrição
Link para a tabela citada no vídeo - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA):
http://www.tbca.net.br/arquivosestati...
00:00 Introdução
00:41 Índice Glicêmico
02:34 Carga Glicêmica
04:05 Riscos e Benefícios
04:58 Como utilizar na prática
06:44 Estratégias para redução da resposta glicêmica
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