לחמניות מקמח כוסמין

Описание: לחמניות מקמח כוסמין
מרכיבים:
1 קילו קמח כוסמין,
2 כפות שמרים יבשים,
1 כף מלח,
2 כפות סילאן,
חצי כוס שמן,
3 כוסות מים.
אופן הכנה:
לשים את הקמח ולערבב את השמרים, להוסיף את המלח ושוב לערבב ואז לשים את כל שאר החומרים: סילאן, שמן ו2 כוסות מים אם צריך להוסיף עוד לשים בהדרגה ולהתחיל לערבב, ללוש את הבצק בין 7-10 דקות שמים לתפוח שעה. לאחר שעה לעשות את צורת הלחמנייה ואז עשרים דקות התפחה שוב לשים ביצה ושומשום מעל הלחמנייה להכניס לתנור ב180 מעלות חצי שעה 40 דקות.
  / usaritu