मेहमान भी पूछेंगे कैसे बनाया - पत्ता गोभी की एकदम नई और आसान रेसिपी | Nashta Recipe
Автор: Ishoo Home Kitchen
Загружено: 2026-02-14
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मेहमान भी पूछेंगे कैसे बनाया - पत्ता गोभी की एकदम नई और आसान रेसिपी | Nashta Recipe
Crispy Cabbage Snacks - New & Easy Patta Gobhi Nashta recipe perfect for breakfast, kids' tiffin, or tea-time.
Ishoo Home kitchen
आवश्यक सामग्री | Ingredients:
१. पत्ता गोभी (Cabbage) – ४५० ग्राम (२ कप कद्दूकस की हुई)
२. नमक (Salt) – १ छोटा चम्मच
३. अदरक (Ginger) – १ इंच का टुकड़ा
४. लहसुन (Garlic) – ५ बड़ी कलियां
५. हरी मिर्च (Green Chillies) – ३ नग
६. जीरा (Cumin Seeds) – १ छोटा चम्मच
७. लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) – १ छोटा चम्मच
८. हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) – ¼ छोटा चम्मच
९. अजवाइन (Carom Seeds) – ¼ छोटा चम्मच
१०. धनिया पाउडर (Coriander Powder) – १ छोटा चम्मच
११. काली मिर्च पाउडर (Black Pepper Powder) – १ छोटा चम्मच
१२. तेल (Oil) – १ बड़ा चम्मच (मोयन के लिए) + तलने के लिए
१३. हरा धनिया (Fresh Coriander) – ½ कप
१४. चावल का आटा (Rice Flour) – ¾ कप (½ + ¼ कप)
१५. बेसन (Gram Flour) – १ कप
१६. मीठा सोडा (Baking Soda) – ¼ छोटा चम्मच
१७. नींबू का रस (Lemon Juice) – ½ नींबू का
१८. सफेद तिल (Sesame Seeds) – सजाने के लिए (वैकल्पिक)
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