Урожай виноградников нашего замка: реальность против ожиданий

Описание: Добро пожаловать обратно в Шато де Белеба! Приближается сезон сбора урожая, и сегодня мы откровенно расскажем о нашей жизни в шато. Внимание, спойлер: этим летом всё пошло не совсем по плану.

В жаркие летние месяцы мы старались выполнять всё необходимое для нашего французского виноградника во французском шато — от ротационной обработки между лозами до управления удобрениями и поливом. Мы мечтали об идеально ухоженном замковом винограднике с красивой низкой травой и высокими растениями. Реальность? Что ж, скажем так, ручной труд — не наш фаворит, а когда управляешь оживлённым шато, полным гостей, приходится чем-то жертвовать.

Что вы увидите в этом выпуске:
🍇 Реальность ухода за виноградником в шато (спойлер: это СЛОЖНО)
🚜 Наша амбициозная попытка рототилки и почему мы от неё отказались
💪 Ручной труд, который чуть нас не сломал (в буквальном смысле)
🏰 Правда о том, как совмещать приём гостей шато с работой на винограднике
🍷 Подготовка двух помещений для сбора урожая и виноделия
🧹 Масштабная уборка и преображение старого сарая
✨ Из птичьего дворца в прекрасный винный погреб
🎉 Подготовка к нашему праздничному празднованию сбора урожая

Это не идеальная жизнь в шато для Instagram — это реальная, грязная, изнурительная и, в конечном счёте, благодарная реальность виноделия в шато долины Луары. Да, мы сожалеем, что виноградник не соответствует нашему видению. Да, мы физически истощены. Но мы также невероятно благодарны за то, что у нас есть виноград, готовый к сбору урожая, и друзья, с которыми можно отпраздновать.

Честно говоря: этим летом мы невероятно усердно работали, но, несмотря на почти 20 кухонных столов, полных гостей, и одно из самых жарких лет в истории, виноградник не получил всего необходимого. И это нормально. Вот она, настоящая жизнь в замке – прекрасная, несовершенная и всегда полна приключений.

Присоединяйтесь к нам на сбор урожая: подпишитесь, чтобы не пропустить настоящий праздник сбора урожая!

Откройте для себя Белеба: забронируйте проживание на сайте belebat.com и станьте частью истории нашего замка.

Свяжитесь с Белеба:
Веб-сайт: belebat.com

Расположенный в самом сердце долины Луары, замок Белеба сочетает в себе подлинное винодельческое наследие и реалии современной жизни в замке.

#ChateaudeBelebat #LoireValley #ChateauLife #WineMaking