🇮🇹 TIRAMISÚ Contemporáneo.¡SIN Huevo Crudo!

Описание: Receta de tiramisú contemporáneo, sin huevo crudo. Un tiramisu facil, con una receta tiramisu versión 2.0. La receta de tiramisu casero con algunas variaciones que harán que la crema de mascarpone quede espesa, suave y dulce en el punto justo, para un tiramisu italiano espectacular.

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INGREDIENTES del Tiramisú para 4/6 personas
Para la crema Mascarpone
4 yemas de huevo
100 g azúcar
25 g maicena
380 g leche
250 g Mascarpone
200 g crema para batir
esencia de vainilla al gusto (o vaina de vainilla)
cascara de limón al gusto

Para armar el Tiramisú
200 g café expreso (temperatura ambiente)
20 savoiardi

Para decorar
chispas de chocolate al gusto
cacao al gusto


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⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:12 Preparación café expreso
0:38 Preparación crema pastelera
1:55 Preparación crema Mascarpone
3:16 Cómo armar el tiramisú
5:21 Prueba y saludos