Burger aus weißen Bohnen
Автор: Stulle mit Brot
Загружено: 2016-09-03
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Ach Burger :D
Seitdem ich dafür Bohnen benutze anstatt Fleisch schmecken sie mir sogar noch besser. Kaum zu glauben, aber das geht^^
Die Zubereitung ist einfach und schnell. Die einzige Zutat die etwas spezieller ist, ist das Johannisbrotkernmehl. Es ist ein pflanzliches Bindemittel was den Burger zusammenhält. So gesehen das Eiersatz^^
Man bekommt es im Reformhaus, Bioladen, oder im Internet. Es kostet ein paar Euro, hält sich aber auch eine Weile:)
** Während des Videos habe ich Anmerkungen eingefügt. Eventuell kann es sein das diese bei Tablets oder Smartphones nicht angezeigt werden. **
Rezept für vier Burger:
Weiße Bohnen (Dose) --- 250g
Zwiebel --- 1 mittlere
Knoblauch --- 2 Zehen
Petersilie --- 1 Bund
Haferflocken --- 2 Handvoll
Mais (Dose) --- 140g
Chili --- optional
Johannisbrotkernmehl --- ein gehäufter Esslöffel
Salz --- nach Geschmack
Ps: Belegen könnt ihr die Burger wie Ihr wollt ;)
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