Receta Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas - Recetas de cocina. tutorial. Loli Domínguez
Автор: La Cocina de Loli Dominguez
Загружено: 2014-05-13
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Receta Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas #Recetas #reposteria #Dulces #cocina #comidas #tutorial #tartas Una deliciosa tarta fresca, crujiente y llena de sabor.
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Ingredientes:
1 Hoja de hojaldre refrigerada de buena calidad (La Cocinera)
500 ml de leche entera
3 Yemas de huevo
1 Huevo.
150 g De azúcar
2 Vainas de vainilla
45 g de Maicena o almidón de maíz (Espesante)
Fruta fresca al gusto, yo he puesto, fresas, kiwi, plátano y mango.
Un molde de 30 cm. bajo, para el hojaldre
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Ingredientes cobertura.
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200 ml de agua mineral
3 Hojas de gelatina o 5 g de gelatina en polvo
45 g de azúcar.
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
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